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ピザ職人、今年は石窯作りたいなと思ってます

ピザ職人です。

あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします。

今年の目標です。所信表明です。

石窯を作ること。

天然酵母でピザを作ってみること。

この二つです。

昨年最後のピザはクリスマス。

張り切って作ろうとしたら……あれ?ピザソースに白い物が(°_°)

IMG_6145

これって……カビ?

いや、そんなに日にち経ってないし。

まあいいや、使っちゃえ( ̄▽ ̄)

と思ったら嫁に見つかりましたΣ( ̄。 ̄ノ)ノ

結局ソースは廃棄に。

おいおいピザソース無いやん。

しょうがないのでピザトースト用ソースにトマトケチャップを混ぜて味を整えたソースを使うことに。

そして焼き上がりがこれ。

クリスマス仕様ピザ( ̄▽ ̄)

IMG_6150

IMG_6148_2

ブロッコリーで緑を演出しました(^^;

さて今年はまだピザは作ってませんがこんな感じでぬる〜くいきたいと思います。

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