「ピザの話」一覧

前回予告した通り今回はまず最初にフライパンで蒸し焼きにし、その後オーブンで焼こうと思います。

ピザ職人は最近いろいろな手作りピザのサイトを見て回ってます。 ただどれも「お手軽に」「素人がつくる」というコンセプトがあり、 そ...

３回目のピザ作りです。 【前回の反省と今回の改善点】 過去２回のピザですがどうしてもフチがこんがりと焼けてキツネ色にならず見た目が美...

学生の頃ピザ屋でバイトしていて、その頃ちょっとだけ本気でピザ職人になりたいと思ってました。 今でもたまにピザ職人やってる夢を見ます...