月別アーカイブ：2015年11月

ピザ職人です。 今までは緑サフと呼ばれるインスタントドライイーストを使ってピザを焼いてました。 しかしどうもイースト独特の匂いがきつくて気になる。 そこで今回は生イーストを使ってピザを焼いてみました。

ピザ職人です。 ある日突然ピザが食べたくなることがあります。 そんな時は以前はデリバリーピザを頼んでいましたが、いざ自分で作り始めると味やら値段やら考えるととてもバカバカしくてピザなんか頼めません。 ...