ピザ職人です。
冷凍ピザ食べ比べ第２弾です。
前回の丸大ハムと日本ハム石窯工房でしたが、味は圧倒的にニッポンハム石窯工房の勝ちでした。
http://pizzasuki.com/post-1560/
今回は暫定王者ニッポンハム石窯工房と伊藤ハムです。
値段は庶民のスーパーで伊藤ハムがやや高く２９０円、ニッポンハム石窯工房は２５０円です。
まずは伊藤ハムのハム＆ソフトサラミピザ。
大きさは２２センチぐらい。
生地は薄めのクリスピータイプ。
味の方はまあまあです。悪くありません。
嫁はこういうクリスピーのピザが好きだと言ってます。
続いて安定のニッポンハム石窯工房。「ジェノベーゼ」
生地も縁もふっくらと分厚くて好きなタイプ。
ちょっとお皿が手抜きだけど許してw
切れ目は何となく入っているので手でちぎれないこともないですが、そこは横着せずにピザカッターか何かできれいに切った方がよろし。
特製ジェノベーゼソースが美味しかったです。
冷蔵ピザの順位は
ニッポンハム石窯工房＞＞＞伊藤ハム＞＞＞＞＞＞＞丸大ハム
です。