ピザ職人です。
最近ちょっとピザ作りをさぼっています(^^;
今回はスーパーで売ってる冷蔵ピザの食べ比べをしてみました。
値段は近所の庶民のスーパーで２枚４８０円です。
メーカーは丸大ハムと日本ハム石窯工房の２社、４枚買いました
焼き方はオーブンとかいろいろ書いてありますが、もちろんいつものピザ専用トースターFPM-160を使って焼きます。
まずは１枚目、丸大ハムのマルゲリータ。
大きさは２０センチぐらい。
チーズの量も少なくちょっと残念な感じです。
マルゲリータだけどバジルが無いぞ？
次は日本ハム石窯工房のマルゲリータ。
これはバジルオイルが付いています。
大きさは丸大より一回り大きくて２３センチぐらい。
丸大よりチーズの量も丸大より多く、緑のバジルオイルの彩りが良いです。
３枚目は日本ハム石窯工房、４種のチーズピザ。
ちょっと生地が薄いかなあ。
でもチーズはおいしいです。
ただし４種が何なのかはわかりません。
裏の説明にはナチュラルチーズとだけしか書いてません？
ここでこの日はお腹がいっぱいに。
しょうがないので後日に残りの丸大ハムのベーコンピザ
う〜〜〜ん、やっぱりニッポンハム石窯工房に比べて味も見た目も落ちますね。
とりあえず
ニッポンハム石窯工房＞＞＞丸大ハム
他のメーカーのもいろいろ食べ比べてみたらおもしろいかな。