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ピザ職人、セルロース無しの四葉チーズ&ソースでピザを焼く
2014/12/25
この日はいよいよ自然食品で有名な四葉のチーズです。 セルロースの入っていないチーズです。 さらにピザソースも四葉で買いました。 テンション上がりっ放しです
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ピザ職人、トースターの予熱時間を考える
2014/12/20 FPM-160
現在、ピザ職人はFPM-160というピザ専用トースターでピザを焼いています。 約1万円の家庭用のトースターにしては結構きれいに焼けるのですが それでもピザ職人が理想とする焼き上がりにはほど遠い物です。 ...
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ピザ職人、「世間じゃバターが品薄なんですか?」
2014/12/6 バター
ビールジョッキはUSJのお土産、ハリポタのバタービール用ジョッキです。 (ただし中身はヱビスビール) 品薄の家庭用バター、年末へ増産要請…農水省 一度バターを入れてみようと思っていたところにこれですわ ...
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ピザ職人、セルロース何それ美味しいの?
2014/12/2
1ヶ月もブログ更新サボってました〜〜〜〜〜w すいません。 この間でもピザは作ってましたけど。 この1ヶ月の間の出来事。 嫁の実家に行ったこととか、福知山マラソンでサブ4(4時間以内完走)を達成したこ ...
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ピザ職人、いろんな思いを抱きながらピザ焼きました
2014/11/1 大阪マラソン
10月26日、ピザ職人は大阪マラソン走ってきました。 ピザ職人の趣味の1つがマラソンです。 大阪マラソンは今年で4回目ですが、実に3回目の出場です。 抽選で外れる人が多い中、これはラッキーとしか言いよ ...
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ピザ職人、フランスパンの生地でピザを焼いてみた
2014/10/21
今年のプロ野球が終わりました我がジャイアンツはセ・パ交流戦優勝、セリーグ優勝の2冠に輝きました\(^_^)/ ( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \ 今年の成績を見てたらもうどこから手 ...
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ピザ職人、フランスパンを焼いてみた
2014/10/15
10月13日、関西は台風が直撃でした。 3連休最後の日だというのに家から出られないので、今回はフランスパンを焼いてみました。
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ピザ職人、FPM-160の大きさにあわせてピザを焼く
2014/10/11
何かもうね、毎回同じようなことやってるんだけど、全然進歩しないですね。 青色発光ダイオードで日本人3人がノーベル賞受賞。何千回もの実験の失敗を繰り返した結果、あの大発明につながったのです。まあそれと比 ...
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ピザ職人、新しいピザ専用皿を買いました
2014/9/29
安かったので買ってみた。 無地 ピッツァプレート 33cm トニャーナ、680円 より美味しそうに見えるかなヽ( ̄▽ ̄)?
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ピザ職人、遠赤ピザ釜トースターで2回目のピザを焼く
2014/9/22 FPM-160
遠赤ピザトースターで焼く2回目のピザ。さあ、これで美味しいピザが焼けるぞとwktkのピザ職人です。
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ピザ職人、遠赤ピザ釜トースターでピザを焼く
2014/9/8
どうしても克服出来なかった温度の壁。 なのでとうとう買っちゃいました。 フカイ工業 FPM-160遠赤ピザ釜トースター 400度以上の高温でピザを焼いてくれるピザ焼き専用機です。
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ピザ職人、迷走から脱出?久々にまともな味のピザになる。
2014/9/1 ピザ作り
ハインツのピザソースをネットで購入しました。 使い切れないので一番小さい缶(300g)を購入です。 今回はハインツソースでピザを焼いてみました。