サイトを一新しました。
今まではライブドアブログを使っていたのですが、ドメイン「pizzasuki.com」を取ったのを機にWordPressに切り替えました。
ちょっと使いにくい気がしないでもないですが、そこがなんか上級者っぽくていいですね。
ピザ職人、何でも凝り性なので使いこなせるようになるといいです。
さてピザ職人、コストコに行ってきました。
アメリカ型ホームセンター？
とにかく広かったです。
コストコに入店するにはコストコ会員になるか、会員と同伴しないといけません。
会費は年間４０００円です。
ピザ職人は会員ではなかったのですが、従兄弟が会員なので連れていってもらいました。
コストコにはフードコートもあって、中でもピザは美味しいと評判です。
ただ今回はフードコートでは食べる時間がなかったので買って帰ってきました。
じゃじゃ〜ん、４５センチのシーフードピザ＼(^o^)／
でかい！さすがアメリカ！
しかもこの大きさで１４００円（消費税込み）！！
このトッピングが適当なところもアメリカっぽくていいです。
大きすぎるので従兄弟と半分ずつにしました。
そして夕食。いつも通りFPM160を後ろから空冷。
そして焼き上がりがこれ。
ピザだけだと足りないので嫁がパスタを作ってくれました。
ピザは焼きがやや浅く、チーズが少し生っぽかったかも。
２枚目はこれ。
しっかり焼きました。
コストコのピザは生地がサクサクとしていて、セルロース入りチーズ（笑）も丁度いい塩っぱさで美味しいです。
ピザ職人の好きなピザです。
ピザ職人、前々世はイタリアでピザ職人していたと思ってたけど本当はアメリカ人だったんだろうか( ﾟдﾟ)？
まあ冗談はさておき、やっぱり料理って単に良い食材を使うだけじゃなく、バランスなんだなあって改めて思いました。