ピザ作り

ピザ職人、マスカルポーネ贅沢10種盛りピザのスレを2ちゃんに立てる

ピザ職人です。

とうとうやっちゃいました。

2ちゃんねるのVIP+板に飯テロと言われるスレを立てちゃいました\(^o^)/

ピザーラのマスカルポーネ贅沢10種ピザを注文したけど

先日頼んだピザーラのマスカルポーネ10種贅沢ピザがイマイチ美味しくなかったので、久々にピザ職人魂に火がついたのです。

いつものようにピザを作り、その様子を2ちゃんねるのVIP+板にスレ立て。
そしてどやってやっちゃいました。

わーーーーーーー、はずかしい(/o\)

でもいっぱいレスが貰えてうれしかったです。

さらにまとめサイトにもまとめられました。

ダイエット速報「【飯テロ】ピザーラのマスカルポーネ贅沢10種ピザを注文したけど

亀さん速報「ピザーラのマスカルポーネ贅沢10種ピザを注文したけど

R18ちゃんねる「世間で美味いと評判のピザーラのマスカルポーネ贅沢10種ピザを注文したが

他にも探せばあるのかな。

 

ではここでざっくりとつくっているところをまとめて画像紹介

まず材料。
小麦粉カプート、塩、イースト(緑サフ)、砂糖、牛乳

水やめて牛乳にしました。
入れる前にちょっと温めておいた方が良い。

作業効率を上げるためボウルを2個使うようになりました。

きれいに捏ね上がりましたヽ( ̄▽ ̄)

寒くなってきたので膨らみ方が弱いかな。
もう少しイースト入れた方が良かったかも。

これを分割してオリーブオイルを塗って、ラップして、一晩寝かす。

このあたりは変わってない。

翌日

これを伸ばしてピザ専用網にのせる。

ピザソースは市販のものをベースに改良中。

そしてマスカルポーネ6種盛りぐらい

2枚目はシーフードピザ……あれ?ツナ忘れたw

3枚目はふたたびマスカルポーネチーズピザ

どれもこれも美味しそう( ´ ▽ ` )自画自賛

さてバリスタにジョブチェンジしていた時期もあったけど、そろそろまたピザ職人に戻るかな。

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